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Apr 26, 2023

Das „Vorheizen“ der Mikrowelle ist das Geheimnis für perfekt fluffiges Popcorn

Popcorn aus der Mikrowelle zuzubereiten ist unglaublich einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, das zu nehmen

Popcorn aus der Mikrowelle zuzubereiten ist unglaublich einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Plastik von der zusammengefalteten Tüte zu entfernen, die Tüte in die Mikrowelle zu stellen und zu beobachten, bis sie in etwa 1 oder 2 Minuten platzt. Dann haben Sie für jeden Anlass eine frische und heiße Schüssel Popcorn. Es handelt sich um einen so grundlegenden Prozess, dass es schwierig ist, sich andere Schritte oder Methoden vorzustellen, die Sie unternehmen müssten, um ihn durchzuführen.

Aber was hat es mit dem „Vorheizen“ Ihrer Mikrowelle auf sich? Das Vorheizen Ihres Backofens oder sogar Ihrer Heißluftfritteuse ist zwar verständlich, aber Sie haben Ihre Mikrowelle höchstwahrscheinlich noch nie zuvor für irgendetwas vorgeheizt. Das klingt zugegebenermaßen seltsam, da eine Mikrowelle in den meisten Fällen wirklich nicht vorgeheizt werden muss. Ihre Mikrowelle nutzt Mikrowellenstrahlung, um Lebensmittel zu erhitzen (anstelle von Konduktions- oder Konvektionswärme, um sie zu garen), also profitiert sie nicht unbedingt vom Vorheizen, oder? Vielleicht haben Sie alles aufgewärmt, von Resten bis hin zu Popcorn, ohne die Mikrowelle vorzuheizen, und soweit Sie wissen, ist alles perfekt gelungen.

Einige Internetnutzer haben jedoch herausgefunden, dass bestimmte Marken von Mikrowellen-Popcorn tatsächlich empfehlen, die Mikrowelle vorzuheizen, bevor Sie das Popcorn hinzufügen. Warum genau sollten Sie das tun, wenn jedes Mal, wenn Sie Popcorn gemacht haben, es immer noch ziemlich gut war? Wie heizt man überhaupt eine Mikrowelle vor? Es scheint, dass dieser eher unkonventionelle Trick, wenn man es glauben darf, tatsächlich zu einer viel flauschigeren Schüssel Popcorn führen könnte.

Das Vorheizen Ihrer Mikrowelle ist nicht dasselbe wie das Vorheizen Ihres Backofens. Während beide Methoden das gleiche Ziel erreichen – die Innentemperatur des Geräts auf ein bestimmtes Maß zu erhöhen – können Sie Ihre Mikrowelle nicht einfach so lange laufen lassen, bis sich der Innenraum heiß genug anfühlt. Stattdessen sollten Sie eine Tasse Wasser in die Mikrowelle stellen und eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Das Wasser beginnt, Dampf zu erzeugen, was wiederum die Innentemperatur der Mikrowelle erhöht.

Sobald die Mikrowelle vorgeheizt ist, können Sie Ihr Mikrowellen-Popcorn hinzufügen und es wie gewohnt zubereiten. Die Idee hinter diesem Trick ist, dass Ihr Popcorn dank der erhöhten Temperatur Ihrer Mikrowelle lockerer wird und mehr Körner als normal platzen. Diejenigen, die diesen Trick ausprobiert haben, behaupten, dass die Ergebnisse tatsächlich spürbar sind, und fügen hinzu, dass alle Popcorn-Körner platzten und sich der Butterbelag viel gleichmäßiger verteilte. Als Better Homes & Gardens jedoch einen Test durchführte, wurde berichtet, dass die übermäßige Feuchtigkeit und der Temperaturunterschied, die durch das Vorheizen verursacht wurden, dazu führten, dass das Popcorn ungleichmäßig platzte und einige Körner sogar verbrannten.

Der Unterschied in den Ergebnissen kann verschiedene Ursachen haben, beispielsweise die Marke und das Modell der Mikrowelle oder den persönlichen Geschmack. So oder so: Wenn Sie der Meinung sind, dass es sich lohnt, diese Methode auszuprobieren, haben Sie wirklich nicht viel zu verlieren, wenn Sie es versuchen.

Die Idee, die Mikrowelle vorzuheizen, entstand aus einer Tüte Popcorn. Tatsächlich enthält die Tüte Popcorn, die Sie normalerweise einfach in die Mikrowelle werfen und dann wegwerfen, einige interessante Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Popcorn besser zubereiten können.

Bei manchen Tüten Popcorn wird Ihnen zum Beispiel vielleicht auffallen, dass darin Ratschläge gegeben werden, z. B. das Popcorn auf einen umgedrehten Teller zu stellen, während Sie es in der Mikrowelle erhitzen, oder vielleicht wird empfohlen, die Tüte vor dem Servieren des Popcorns zu schütteln, damit Sie die Butter und das Salz verteilen können gleichmäßig. Der Tellertrick scheint auf eine gleichmäßige Erwärmung ausgerichtet zu sein, da das Aufstellen des Popcornbeutels auf einer erhöhten Oberfläche den Beutel näher an das Heizelement der Mikrowelle bringt. In einem weiteren Tipp erfahren Kunden außerdem, wie sie herausfinden können, wann das Popcorn fertig ist. Eine gute Faustregel sei es, darauf zu achten, wann sich das schnelle Knallen der Körner auf 2 bis 3 Sekunden zwischen den einzelnen Knallgeräuschen verlangsamt. Einige der Tipps scheinen vernünftig zu sein, wie zum Beispiel, den Beutel (voll mit Dampf und heißem Öl) von Ihrem Gesicht weg zu öffnen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Es liegt an Ihnen, ob Sie auf den Rat Ihres Popcorns hören möchten. Vielleicht haben Sie das Gefühl, dass es gut funktioniert, wenn Sie den Beutel einfach in die Mikrowelle stellen, wie Sie es normalerweise tun. Zumindest sind Sie jetzt nicht im Blindflug, wenn es um Mikrowellen-Popcorn geht.