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May 10, 2023

Der einfache Hack, um Ihr eigenes abgepacktes Mikrowellen-Popcorn herzustellen

Wenn Sie ein Popcorn-Liebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich viele wichtige Popcorn-Erinnerungen: an

Wenn Sie ein Popcorn-Liebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich viele wichtige Popcorn-Erinnerungen: im Kino in großen Eimern mit Butter, über dem Feuer in vorgepackten Aluminiumpfannen, beim Schütteln einer Pfanne mit Körnern über dem Herd, beim vorsichtigen geraden Aufziehen einer Tüte aus der Mikrowelle. Und wie Sie wahrscheinlich wissen, ist selbstgemachtes Popcorn das Beste von allen. Aber wussten Sie, dass Sie Ihr eigenes, abgepacktes Mikrowellen-Popcorn selbst herstellen können?

TikToker @mmmorgan20 ging viral mit einem Video auf PopcornTok, das eine einfache Möglichkeit zeigt, genau das zu tun. Nehmen Sie einfach eine braune Lunchtüte aus Papier, geben Sie ¼ bis ⅓ Tasse Popcornkerne und einen Esslöffel Butter in die Tüte und würzen Sie (erneut direkt in die Tüte). Falten Sie den Beutel ein paar Mal zu und legen Sie ihn für zwei Minuten in die Mikrowelle. Boom. Popcorn.

So haben Sie nicht nur die volle Kontrolle darüber, was auf Ihr Popcorn kommt, es ist auch noch richtig sparsam. Sie können einen 2-Pfund-Beutel mit Popping-Kernen ziemlich günstig kaufen – das ergibt etwas mehr als 13 Beutel gefüllt mit ¼ Tasse Kernen. Sie können auch 100 braune Lunchtüten aus Papier zu einem Schnäppchenpreis kaufen. Vergleichen Sie die Preise dieser Artikel auf Ihrem lokalen Markt mit den durchschnittlichen Preisen für Mikrowellen-Popcorn im Laden, und Sie werden einen großen Kostenunterschied feststellen.

Wenn Sie Ihr eigenes Popcorn herstellen, haben Sie die volle Kontrolle über den Geschmack. Magst du viel Butter? Kein Problem. Magst du kein Salz? Kein Problem. Werden Sie beim Würzen gerne kreativ? Komm hinterher.

Für süßes Popcorn mit winterlichem Urlaubskick fügen Sie Kuchengewürze wie Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und braunen Zucker hinzu. Mit getrockneten Preiselbeeren vermengen, um ein Zimt-Beeren-Popcorn zu erhalten. Passend zum Thema Winterurlaub verwenden Sie Eierlikör-Extrakt und geschmolzene Marshmallows, um Eierlikör-Popcornbällchen zuzubereiten. Kombinieren Sie es mit Karamell und vermengen Sie es mit Mandeln, um McCormick's Karamell-Mandel-Popcorn für einen besonders knusprigen, süßen Snack zuzubereiten. Für Popcorn im Funfetti-Stil schmelzen Sie etwas weiße Schokolade, schwenken Sie das Popcorn darin und fügen Sie dann eine großzügige Menge Regenbogenstreusel hinzu.

Wenn Sie Lust auf einen herzhafteren Snack haben, sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Wenn Sie alle Kerne und (optional) Butter in den Beutel gegeben haben, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürzmischungen hinzu. Alles Bagelgewürz, Cajun-Gewürzmischung, Old Bay, Tajín, italienische Gewürze, Currypulver ... was auch immer Sie anspricht. Für käsiges, veganes Popcorn geben Sie einen Teelöffel Nährhefe hinzu. Ersetzen Sie Ihr Popcorn-Fett von Butter durch Kokosöl. Machen Sie es sich richtig gemütlich und machen Sie Ingwer-Kurkuma-Popcorn mit Honig und Zitronenschale. Dreh durch.

Das Coolste an der Herstellung eigener Beutel mit mikrowellengeeignetem Popcorn ist, wie einfach es ist, damit zu experimentieren. Sie können nicht nur auf hundert verschiedene Arten würzen, sondern auch mit verschiedenen Popcornsorten experimentieren. Machen Ihnen Popcornschalen den Garaus? Probieren Sie Popcorn ohne Schale. Es ist ein kleinerer, dünnerer Rumpf, der beim Aufplatzen im Grunde genommen zerbricht, sodass es ein viel sanfteres Erlebnis ist.

Lust auf wirklich große Popcornstücke? Pilz-Popcorn trägt seinen Namen nicht, weil es nach Pilzen schmeckt (es schmeckt wie Popcorn), sondern wegen seiner riesigen, runden Champignonform. Möchten Sie einen Buttergeschmack, aber ohne die eigentliche Butter? Es gibt eine alte alte Sorte aus Pennsylvania Dutch namens Pennsylvania Butter Flavoured Popcorn, die tatsächlich einen butterartigen Geschmack hat. Und obwohl der Mais immer in Weißtönen schimmert, reichen die Schalen der alten Sorten von Erdbeerrosa über Blau und Lila bis hin zu Schwarz.

Wenn Sie getrocknete, knallende Maiskolben in die Hände bekommen, können Sie etwas noch mehr Spaß machen: Sie können sie direkt auf den Maiskolben platzen lassen. Das Abstreifen getrockneter Körner vom Maiskolben kann hart für die Hände sein, aber es macht wirklich Spaß, einen ganzen Maiskolben in die Mikrowelle zu stellen und vier Minuten später das Popcorn am Kolben herauszuholen. Der einzige Unterschied zur Methode mit losen Kernen besteht darin, zwei Beutel ineinander zu stecken und das offene Ende in das offene Ende zu schieben, um sicherzustellen, dass genügend Platz vorhanden ist, damit der Maiskolben frei herausplatzen kann.